◎コロンビア／トリマ・プラナダス フルーティな酸味があり後から上品な甘味があります。 ▷トリマはコロンビアの中心部に位置しており、雨量と暖かい気候で一年に2回の収穫ができます。火山性の土で栽培され甘さと柔らかさが特徴のコーヒーです。 トリマ産のコーヒーは産地ブランドで守られているため、登録されていない商品や業者は「トリマ」として販売できないようになっています。 産　地：トリマ県　プラナダス　リオブランコ 生産者：プラナダスの生産者組合 標　高：1,600～1,850m 品　種：ティピカ、コロンビア、カツーラ スクリーン：15up 規　格：エクセルソ 精　製：ウォッシュ 乾　燥：天日乾燥、一部機械乾燥 苦味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★★☆ 甘味 ★★★☆☆ ------------------------ ご注文をいただいてから、生豆を水洗いしてから焙煎する自家焙煎珈琲豆です。 おウチで本格的な自家焙煎珈琲を飲むことができます。 最後まで美味しくいただくためにも、なるべく豆のままでのご購入をお勧めいたします。 ■特徴 生豆を水洗いしてから焙煎する自家焙煎珈琲豆 舌に残る渋みが抑えられたスッキリとしたコーヒーです。 ■受注後焙煎 ご注文をいただいてから焙煎し、新鮮な珈琲豆を珈琲専用の袋に入れてお届けします。 発送は焙煎した当日もしくは次の日となります。 ■配送方法 クリックポスト ■焙煎度合い シティロースト 深煎りの最初の段階で、酸味と苦味のバランスが保たれたちょうど良い焙煎度合いです。 ■賞味期限 豆：焙煎日から2ヶ月 粉：焙煎日から1ヶ月 ※賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。 お手元に届き次第、袋ごと冷蔵庫や冷凍庫に保管してください。 ------------------------ 好みの珈琲豆を選びミルで挽き、好きな器具でドリップするという一連の流れが珈琲好きにはたまらない工程です。 コギコタコーヒーの珈琲豆で、存分にお楽しみください。

◎ペルー／アンデスブルー・ラ・カピージャ 柑橘系の香りと甘みがあり、クセがなくまろやかで飲みやすいコーヒーです。 ▷ラ・カピージャ地区は、寒暖差の厳しい高地で栽培された良質のコーヒー豆です。生産者が協力して品質向上に取り組みスペシャルグレード規格が「アンデスブルー」です。 環境に配慮しながら丁寧に生産された品質の優れた豆です。 産　地：ペルー北部カハマルカ・クテルボ市ラ・カピージャ地区 農　園：複数の小農家 標　高：1,500m〜1,850m 品　種：カツーラ、ティピカ、カチモール、パチェ等 スクリーン：16up 規　格：G-1 精　製：ウォッシュド 乾　燥：天日乾燥 苦味 ★★★★☆ 酸味 ★★★★☆ 甘味 ★★★☆☆ ------------------------ ご注文をいただいてから、生豆を水洗いしてから焙煎する自家焙煎珈琲豆です。 おウチで本格的な自家焙煎珈琲を飲むことができます。 最後まで美味しくいただくためにも、なるべく豆のままでのご購入をお勧めいたします。 ■特徴 生豆を水洗いしてから焙煎する自家焙煎珈琲豆 舌に残る渋みが抑えられたスッキリとしたコーヒーです。 ■受注後焙煎 ご注文をいただいてから焙煎し、新鮮な珈琲豆を珈琲専用の袋に入れてお届けします。 発送は焙煎した当日もしくは次の日となります。 ■配送方法 クリックポスト ■焙煎度合い シティロースト 深煎りの最初の段階で、酸味と苦味のバランスが保たれたちょうど良い焙煎度合いです。 ■賞味期限 豆：焙煎日から2ヶ月 粉：焙煎日から1ヶ月 ※賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。 お手元に届き次第、袋ごと冷蔵庫や冷凍庫に保管してください。 ------------------------ 好みの珈琲豆を選びミルで挽き、好きな器具でドリップするという一連の流れが珈琲好きにはたまらない工程です。 コギコタコーヒーの珈琲豆で、存分にお楽しみください。

◎エチオピア／イルガチャフェ G2 ウォシュド 香りが強く、口に含むとフルーティーで爽やかな酸味が広がり、奥行きのある印象を与え、すっきりとした後味が特長です。 ▷エチオピアの南西部シダモ地方のイルガチャフェ地区で栽培されています。 イルガチャフェコーヒーは水洗精選技が高いため、スクリーンサイズ、水分が一定のレベルで安定的に作られます。 そのため、香りや風味が特に際立って生豆が格別に違います。 産　地 ：エチオピア 連邦民主共和国 シダモ地方イルガチャフェ地区 標　高：1,750～2,250m スクリーン：S17以上：17％、 S16： 30％、 S15： 32％、 S14： 12％、 S13： 9％ 規　格：G-2 精　製：ウォッシュド 苦味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★★☆ 甘味 ★★★★☆ ------------------------ ご注文をいただいてから焙煎する、自家焙煎コーヒー豆です。 生豆を水洗いしてから丁寧に焙煎するので、ご自宅でも香り豊かな本格コーヒーをお楽しみいただけます。 ▶︎豆のままがオススメ 豆は粉に比べて酸化が遅いので、風味が落ちにくい特長があります。 挽いた瞬間からは少しずつ風味が失われていきます。 淹れる直前に豆を挽くと、香りや味わいがぐっと豊かに感じられます。 おいしさを存分に楽しむために、ぜひ豆のままでのご購入をおすすめします。 ▶︎特徴 生豆を水洗いしてから焙煎 渋みが抑えられ、スッキリとした味わい ▶︎受注後焙煎 ご注文をいただいてから焙煎 コーヒー専用の袋に入れて発送 ▶︎焙煎度合い シティロースト 酸味と苦味のバランスが良く、深煎りの入り口にあたる焙煎度です ▶︎賞味期限 豆：焙煎日から2ヶ月 粉：焙煎日から1ヶ月 ※当店のコーヒー袋は、コーヒーから出るガスを逃がす構造のため、完全には密閉されていません。 香りと鮮度をより長く楽しんでいただくために、ご購入後は密閉できる容器や袋に移し、冷蔵庫や冷凍庫で保存されることをおすすめします。 ▶︎楽しみ方 好みの豆を選んでミルで挽き、お好きな器具でドリップ。 このひと手間が、コーヒー好きにはたまらない楽しみです。 コギコタコーヒーの豆で、ぜひ香りと味わいを存分に味わってください。

◎ニカラグア／SHGサンタアナ農園 バランスのとれたコクと酸味、甘みが口の中に広がり、柑橘系とほのかにナッツの香りがします。コーヒーらしい苦味が程よいアクセントになっています。 産　地：ヒノテガ 農　園：サンタアナ農園 標　高：1,200m スクリーン：15up 規　格：SHG 精　製：ウオッシュド 苦味 ★★★★☆ 酸味 ★★★★☆ 甘味 ★★★★☆ ------------------------ ご注文をいただいてから、生豆を水洗いしてから焙煎する自家焙煎珈琲豆です。 おウチで本格的な自家焙煎珈琲を飲むことができます。 最後まで美味しくいただくためにも、なるべく豆のままでのご購入をお勧めいたします。 ■特徴 生豆を水洗いしてから焙煎する自家焙煎珈琲豆 舌に残る渋みが抑えられたスッキリとしたコーヒーです。 ■受注後焙煎 ご注文をいただいてから焙煎し、新鮮な珈琲豆を珈琲専用の袋に入れてお届けします。 発送は焙煎した当日もしくは次の日となります。 ■配送方法 クリックポスト ■焙煎度合い シティロースト 深煎りの最初の段階で、酸味と苦味のバランスが保たれたちょうど良い焙煎度合いです。 ■賞味期限 豆：焙煎日から2ヶ月 粉：焙煎日から1ヶ月 ※賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。 お手元に届き次第、袋ごと冷蔵庫や冷凍庫に保管してください。 ------------------------ 好みの珈琲豆を選びミルで挽き、好きな器具でドリップするという一連の流れが珈琲好きにはたまらない工程です。 コギコタコーヒーの珈琲豆で、存分にお楽しみください。

◎ブラジル／パルプドナチュラル・アマレロブルボン・グラマバレー 酸味が柔らかで優しい口当たり、香ばしい甘味を感じるコーヒーです。甘さが酸味を包み込んでいる余韻に浸れます。 苦味 ★★★★☆ 酸味 ★★★☆☆ 甘味 ★★★★☆ 産　地：サンパウロ州バレダグラマ地区 農　園：グラマバレー地域の小規模農家 標　高：1,000m〜1,280m スクリーン：15up 規　格：No.2 精　製：パルプドナチュラル ------------------------ ご注文をいただいてから、生豆を水洗いしてから焙煎する自家焙煎珈琲豆です。 おウチで本格的な自家焙煎珈琲を飲むことができます。 最後まで美味しくいただくためにも、なるべく豆のままでのご購入をお勧めいたします。 ■特徴 生豆を水洗いしてから焙煎する自家焙煎珈琲豆 舌に残る渋みが抑えられたスッキリとしたコーヒーです。 ■受注後焙煎 ご注文をいただいてから焙煎し、新鮮な珈琲豆を珈琲専用の袋に入れてお届けします。 発送は焙煎した当日もしくは次の日となります。 ■配送方法 クリックポスト ■焙煎度合い シティロースト 深煎りの最初の段階で、酸味と苦味のバランスが保たれたちょうど良い焙煎度合いです。 ■賞味期限 豆：焙煎日から2ヶ月 粉：焙煎日から1ヶ月 ※賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。 お手元に届き次第、袋ごと冷蔵庫や冷凍庫に保管してください。 ------------------------ 好みの珈琲豆を選びミルで挽き、好きな器具でドリップするという一連の流れが珈琲好きにはたまらない工程です。 コギコタコーヒーの珈琲豆で、存分にお楽しみください。

◎ブラジル／カフェドルチェ・チョコラーダ ナッツ系の香ばしい香りがあり、カカオを思わせるほろ苦さと甘味のバランスが良く滑らかなコーヒーです。 苦味 ★★★★☆ 酸味 ★★★☆☆ 甘味 ★★★★☆ 産　地：南ミナス・モジアナ・セラード 農　園：複数の農園より毎年安定した味にするため味指定 標　高：700m〜1,100m スクリーン：16up 規　格：No.2 精　製：ナチュラル ------------------------ ご注文をいただいてから、生豆を水洗いしてから焙煎する自家焙煎珈琲豆です。 おウチで本格的な自家焙煎珈琲を飲むことができます。 最後まで美味しくいただくためにも、なるべく豆のままでのご購入をお勧めいたします。 ■特徴 生豆を水洗いしてから焙煎する自家焙煎珈琲豆 舌に残る渋みが抑えられたスッキリとしたコーヒーです。 ■受注後焙煎 ご注文をいただいてから焙煎し、新鮮な珈琲豆を珈琲専用の袋に入れてお届けします。 発送は焙煎した当日もしくは次の日となります。 ■配送方法 クリックポスト ■焙煎度合い シティロースト 深煎りの最初の段階で、酸味と苦味のバランスが保たれたちょうど良い焙煎度合いです。 ■賞味期限 豆：焙煎日から2ヶ月 粉：焙煎日から1ヶ月 ※賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。 お手元に届き次第、袋ごと冷蔵庫や冷凍庫に保管してください。 ------------------------ 好みの珈琲豆を選びミルで挽き、好きな器具でドリップするという一連の流れが珈琲好きにはたまらない工程です。 コギコタコーヒーの珈琲豆で、存分にお楽しみください。

◎ブラジル／ハニーショコラ ビターチョコの苦味と香りを楽しめるコーヒーです。しっかりとしたボディで酸味よりも後味にハチミツのような甘さを感じます。 苦味 ★★★★☆ 酸味 ★★★★☆ 甘味 ★★★★★ 産　地：ミナスジェライス州サンアントニオ地区 農　園：サンアントニオ生産者組合加盟20農園 標　高：950m～1,200m スクリーン：16up 規　格：NO2 精　製：ナチュラル ------------------------ ご注文をいただいてから、生豆を水洗いしてから焙煎する自家焙煎珈琲豆です。 おウチで本格的な自家焙煎珈琲を飲むことができます。 最後まで美味しくいただくためにも、なるべく豆のままでのご購入をお勧めいたします。 ■特徴 生豆を水洗いしてから焙煎する自家焙煎珈琲豆 舌に残る渋みが抑えられたスッキリとしたコーヒーです。 ■受注後焙煎 ご注文をいただいてから焙煎し、新鮮な珈琲豆を珈琲専用の袋に入れてお届けします。 発送は焙煎した当日もしくは次の日となります。 ■配送方法 クリックポスト ■焙煎度合い シティロースト 深煎りの最初の段階で、酸味と苦味のバランスが保たれたちょうど良い焙煎度合いです。 ■賞味期限 豆：焙煎日から2ヶ月 粉：焙煎日から1ヶ月 ※賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。 お手元に届き次第、袋ごと冷蔵庫や冷凍庫に保管してください。 ------------------------ 好みの珈琲豆を選びミルで挽き、好きな器具でドリップするという一連の流れが珈琲好きにはたまらない工程です。 コギコタコーヒーの珈琲豆で、存分にお楽しみください。

◎グアテマラは、広い平地から中米最高峰4000m越えの山岳地帯に位置し、火山灰の土壌と温暖な気候ですが寒暖差が激しいため、果実はゆっくりと育ち実が固くしまるため、コーヒー豆栽培に適した条件が整っています。 ◎グアテマラ／SHBフライハイネス コクをしっかり感じた深みと香りと、グアテマラ特有の甘みと柑橘系の酸味とのバランスが良いコーヒーで後味は甘味を感じます。 農園：フライハーネスの農家の方 標高：1,600m 品種：ブルボン、カツーラ スクリーン：16up 規格：SHB 精製：ウォッシュド 苦味 ★★★★☆ 酸味 ★★★★☆ 甘味 ★★★★☆ ------------------------ ご注文をいただいてから、生豆を水洗いしてから焙煎する自家焙煎珈琲豆です。 おウチで本格的な自家焙煎珈琲を飲むことができます。 最後まで美味しくいただくためにも、なるべく豆のままでのご購入をお勧めいたします。 ■特徴 生豆を水洗いしてから焙煎する自家焙煎珈琲豆 舌に残る渋みが抑えられたスッキリとしたコーヒーです。 ■受注後焙煎 ご注文をいただいてから焙煎し、新鮮な珈琲豆を珈琲専用の袋に入れてお届けします。 発送は焙煎した当日もしくは次の日となります。 ■配送方法 クリックポスト ■焙煎度合い シティロースト 深煎りの最初の段階で、酸味と苦味のバランスが保たれたちょうど良い焙煎度合いです。 ■賞味期限 豆：焙煎日から2ヶ月 粉：焙煎日から1ヶ月 ※賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。 お手元に届き次第、袋ごと冷蔵庫や冷凍庫に保管してください。 ------------------------ 好みの珈琲豆を選びミルで挽き、好きな器具でドリップするという一連の流れが珈琲好きにはたまらない工程です。 コギコタコーヒーの珈琲豆で、存分にお楽しみください。

◎グアテマラは、広い平地から中米最高峰4000m越えの山岳地帯に位置し、火山灰の土壌と温暖な気候ですが寒暖差が激しいため、果実はゆっくりと育ち実が固くしまるため、コーヒー豆栽培に適した条件が整っています。 ◎グアテマラ SHB 甘い香りと上品でやや強めで、しっかりとしたフルーティーな酸味、ほどよいコクがあり芳醇な味わいがあります。 苦味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 甘味 ★★★★★ ------------------------ ご注文をいただいてから、生豆を水洗いしてから焙煎する自家焙煎珈琲豆です。 おウチで本格的な自家焙煎珈琲を飲むことができます。 最後まで美味しくいただくためにも、なるべく豆のままでのご購入をお勧めいたします。 ■特徴 生豆を水洗いしてから焙煎する自家焙煎珈琲豆 舌に残る渋みが抑えられたスッキリとしたコーヒーです。 ■受注後焙煎 ご注文をいただいてから焙煎し、新鮮な珈琲豆を珈琲専用の袋に入れてお届けします。 発送は焙煎した当日もしくは次の日となります。 ■配送方法 クリックポスト ■焙煎度合い シティロースト 深煎りの最初の段階で、酸味と苦味のバランスが保たれたちょうど良い焙煎度合いです。 ■賞味期限 豆：焙煎日から2ヶ月 粉：焙煎日から1ヶ月 ※賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。 お手元に届き次第、袋ごと冷蔵庫や冷凍庫に保管してください。 ------------------------ 好みの珈琲豆を選びミルで挽き、好きな器具でドリップするという一連の流れが珈琲好きにはたまらない工程です。 コギコタコーヒーの珈琲豆で、存分にお楽しみください。

◎エチオピアは、「コーヒー発祥の地」と言われています。標高2000ｍ以上の高地で栽培され、シダモ地方で生産されているコーヒー豆です。 ◎エチオピア シダモG4 深い味わいと独特な甘みとモカの香り、そして柔らかな酸味があり後味が少ないのが特徴です。 苦味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 甘味 ★★★★☆ ------------------------ ご注文をいただいてから、生豆を水洗いしてから焙煎する自家焙煎珈琲豆です。 おウチで本格的な自家焙煎珈琲を飲むことができます。 最後まで美味しくいただくためにも、なるべく豆のままでのご購入をお勧めいたします。 ■特徴 生豆を水洗いしてから焙煎する自家焙煎珈琲豆 舌に残る渋みが抑えられたスッキリとしたコーヒーです。 ■受注後焙煎 ご注文をいただいてから焙煎し、新鮮な珈琲豆を珈琲専用の袋に入れてお届けします。 発送は焙煎した当日もしくは次の日となります。 ■配送方法 クリックポスト ■焙煎度合い シティロースト 深煎りの最初の段階で、酸味と苦味のバランスが保たれたちょうど良い焙煎度合いです。 ■賞味期限 豆：焙煎日から2ヶ月 粉：焙煎日から1ヶ月 ※賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。 お手元に届き次第、袋ごと冷蔵庫や冷凍庫に保管してください。 ------------------------ 好みの珈琲豆を選びミルで挽き、好きな器具でドリップするという一連の流れが珈琲好きにはたまらない工程です。 コギコタコーヒーの珈琲豆で、存分にお楽しみください。

◎マンデリンは、インドネシアの標高1800ｍ～1900ｍの肥沃な高原地帯で、火山灰、アジアの暖かい気候という環境によって栽培されています。「マンデリン族」がコーヒー豆の栽培を始めた事が由来と言われています。 ◎マンデリン G1 ハーブやシナモンのような香りがあります。重厚さがあるコクと酸味が控えめで、やや強めで飲みごたえのある苦味が特徴です。 苦味 ★★★★★ 酸味 ★★★☆☆ 甘味 ★★★☆☆ ------------------------ ご注文をいただいてから、生豆を水洗いしてから焙煎する自家焙煎珈琲豆です。 おウチで本格的な自家焙煎珈琲を飲むことができます。 最後まで美味しくいただくためにも、なるべく豆のままでのご購入をお勧めいたします。 ■特徴 生豆を水洗いしてから焙煎する自家焙煎珈琲豆 舌に残る渋みが抑えられたスッキリとしたコーヒーです。 ■受注後焙煎 ご注文をいただいてから焙煎し、新鮮な珈琲豆を珈琲専用の袋に入れてお届けします。 発送は焙煎した当日もしくは次の日となります。 ■配送方法 クリックポスト ■焙煎度合い シティロースト 深煎りの最初の段階で、酸味と苦味のバランスが保たれたちょうど良い焙煎度合いです。 ■賞味期限 豆：焙煎日から2ヶ月 粉：焙煎日から1ヶ月 ※賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。 お手元に届き次第、袋ごと冷蔵庫や冷凍庫に保管してください。 ------------------------ 好みの珈琲豆を選びミルで挽き、好きな器具でドリップするという一連の流れが珈琲好きにはたまらない工程です。 コギコタコーヒーの珈琲豆で、存分にお楽しみください。

◎タンザニアは、アフリカ北東部にアフリカ最高峰のキリマンジァロ山がそびえ、麓のプランテーションで栽培されています。標高1500～2500m付近の高地で栽培されているため、個性的な風味があります。 ◎タンザニア AA（キリマンジャロ）柑橘系のようなやや強い酸味と、程よいコクがあり、アフリカのコーヒー豆らしくフルーティで野性味あふれるような味わいがあります。 苦味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★★★ 甘味 ★★★★☆ ------------------------ ご注文をいただいてから、生豆を水洗いしてから焙煎する自家焙煎珈琲豆です。 おウチで本格的な自家焙煎珈琲を飲むことができます。 最後まで美味しくいただくためにも、なるべく豆のままでのご購入をお勧めいたします。 ■特徴 生豆を水洗いしてから焙煎する自家焙煎珈琲豆 舌に残る渋みが抑えられたスッキリとしたコーヒーです。 ■受注後焙煎 ご注文をいただいてから焙煎し、新鮮な珈琲豆を珈琲専用の袋に入れてお届けします。 発送は焙煎した当日もしくは次の日となります。 ■配送方法 クリックポスト ■焙煎度合い シティロースト 深煎りの最初の段階で、酸味と苦味のバランスが保たれたちょうど良い焙煎度合いです。 ■賞味期限 豆：焙煎日から2ヶ月 粉：焙煎日から1ヶ月 ※賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。 お手元に届き次第、袋ごと冷蔵庫や冷凍庫に保管してください。 ------------------------ 好みの珈琲豆を選びミルで挽き、好きな器具でドリップするという一連の流れが珈琲好きにはたまらない工程です。 コギコタコーヒーの珈琲豆で、存分にお楽しみください。