◎モカシダモは、「コーヒー発祥の地」と言われています。そのエチオピアの代表的な銘柄です。標高2000ｍ以上の高地で栽培され、シダモ地方で生産されているコーヒー豆です。 ◎モカシダモ G4 深い味わいと独特な甘みとモカの香り、そして柔らかな酸味があり後味が少ないのが特徴です。 苦味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★★☆ 甘味 ★★★★☆ ------------------------ ご注文をいただいてから、生豆を水洗いしてから焙煎する自家焙煎珈琲豆です。 おウチで本格的な自家焙煎珈琲を飲むことができます。 最後まで美味しくいただくためにも、なるべく豆のままでのご購入をお勧めいたします。 ■特徴 生豆を水洗いしてから焙煎する自家焙煎珈琲豆 舌に残る渋みが抑えられたスッキリとしたコーヒーです。 ■受注後焙煎 ご注文をいただいてから焙煎し、新鮮な珈琲豆を珈琲専用の袋に入れてお届けします。 発送は焙煎した当日もしくは次の日となります。 ■配送方法 クリックポスト ■焙煎度合い シティロースト 深煎りの最初の段階で、酸味と苦味のバランスが保たれたちょうど良い焙煎度合いです。 ■賞味期限 豆：焙煎日から2ヶ月 粉：焙煎日から1ヶ月 ※賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。 お手元に届き次第、袋ごと冷蔵庫や冷凍庫に保管してください。 ------------------------ 好みの珈琲豆を選びミルで挽き、好きな器具でドリップするという一連の流れが珈琲好きにはたまらない工程です。 コギコタコーヒーの珈琲豆で、存分にお楽しみください。