こんばんは。

今日はペーパードリップでコーヒーを淹れました。

コーヒー豆は『ブラジルチョコジャポン』です。

KOGIKOTA coffeeの淹れ方のポイント✨

・お湯は90度

・20秒蒸らす

・ゆっくり注ぐ

・お湯が残っている状態でサーバーから外す

ペーパードリップの淹れ方は、人によって微妙に違いますよね。

お湯の量を測りながら注ぐ人もいれば、サーバーを事前に温める人もいるし、ペーパーに粉を入れる前に濡らす人もいる。

微妙に違うんですよね。

どれが美味しい淹れ方なのか・・・

それは、自分で決めた淹れ方が美味しい淹れ方なんだと思います😊

気にぜずに、自分がイイ👍と思う淹れ方でコーヒーライフを楽しんでくださいね😉♪

コーヒーが飲みたくなったらKOGIKOTAcoffeeをどーぞ☕️

KOGIKOTA coffee